Gå til hovedindhold

Regenerativ over regulering

Regenerativ over regulering

Kvælstofhammer, sprøjteforbud og grøn trepart: Er mere regulering virkelig vejen frem?

Dansk landbrug står midt i en historisk omstilling. Med den grønne trepart, den kommende kvælstofregulering og diskussionerne om et nationalt sprøjteforbud bliver kravene til planteavlen stadig skarpere. Ambitionerne er forståelige: mindre miljøbelastning, lavere udledning og mere biodiversitet. Men spørgsmålet er, om endnu flere generelle forbud og begrænsninger reelt bringer os tættere på målet, eller om de risikerer at spænde ben for nogle af de dyrkningssystemer, der faktisk kan levere løsningerne.

Mulighederne for at tilføre kvælstof bliver reduceret, samtidig med at flere pesticider forsvinder fra markedet, og nye restriktioner er på vej. Udfordringen er, at planterne stadig skal dyrkes, sygdomme og skadedyr skal håndteres, og bedrifterne skal fortsat være økonomisk bæredygtige.

Netop derfor er det værd at kigge nærmere på regenerative dyrkningssystemer.

Regenerativ dyrkning kan være en bedre løsning

Regenerativt landbrug bliver ofte reduceret til at det bare handler om at dyrke nogle efterafgrøder og lave mindre jordbearbejdning. Men i praksis er der tale om en proces, der påvirker hele dyrkningsfladen som økosystem. En regenerativ mark i trivsel er et langt mere robust økosystem, der holder på jord og næringsstoffer, er et levested for agerlandets biodiversitet, kræver færre pesticider og derfor er mere skånsomt for miljøet end konventionel dyrkning.

Nogle af kernestenene i regenerativ dyrkning er:

  • mindre jordbearbejdning
  • levende planter i jorden året rundt
  • større fokus på jordbiologi og humus
  • flere companion crops og blomsterstriber
  • mere præcisionsdyrkning og brug af data
  • færre tab af næringsstoffer
  • mere robuste afgrøder

Målet er ikke at dyrke uden input for enhver pris. Målet er at gøre inputtene mere effektive og reducere behovet for dem over tid.

Og det er her, regenerative systemer bliver interessante i forhold til både kvælstof og pesticider.

Mere biodiversitet giver færre insekticider

En af de store styrker ved regenerative systemer er, at de ofte understøtter langt flere nyttedyr i marken. Når markerne får flere levesteder, blomsterstriber og mindre forstyrrelse, stiger antallet af rovbiller, svirrefluer, edderkopper og andre naturlige fjender til skadedyr.

På flere regenerative bedrifter ser man allerede, at behovet for insekticider falder markant, og i nogle tilfælde helt bortfalder.

Det skyldes ikke et forbud. Det skyldes, at systemet biologisk bliver mere robust.

Det er en vigtig forskel.

Hvis man politisk ønsker at reducere pesticidforbruget, giver det derfor mening at fremme dyrkningssystemer, der naturligt reducerer behovet, fremfor blot at fjerne værktøjer uden samtidig at ændre dyrkningssystemet.

Man kan derimod ikke stoppe med at sprøjte mod skadedyr fra den ene dag til den anden. At få en regenerativ mark i trivsel er en proces, der godt kan tage nogle år. I den omstillingsperiode er det derfor vigtigt at have adgang til plantebeskyttelse, så det stadig løber rundt, mens det nye system indfinder sig.

Præcisionsdyrkning reducerer overforbrug af input

Det samme gælder kvælstof og øvrige pesticider.

Mange regenerative landmænd arbejder allerede intensivt med bladanalyser, satellitdata, jordprøver og præcisionsværktøjer for at målrette gødskning og planteværn langt mere præcist end tidligere.

I stedet for standardplaner handler det om at tilføre næring, når planten faktisk mangler det, og præcis hvor marken har brug for det. På den måde kan man reducere både udbyttetab og unødig brug af input.

Det er den retning, fremtidens planteavl bliver nødt til at bevæge sig i, og de regenerative landmænd er bedre klædt på til at tackle det.

Problemet med generelle forbud

Paradokset er, at nogle af de nye reguleringer risikerer at gøre regenerative systemer sværere at drive.

Et nationalt sprøjteforbud eller meget hårde restriktioner kan eksempelvis gøre det vanskeligt at arbejde med reduceret jordbearbejdning og permanente plantedækker. I regenerative systemer bruges kemi ofte strategisk og i lavere mængder som et værktøj til at undgå intensiv jordbearbejdning.

Hvis man fjerner det værktøj fuldstændigt, risikerer man i praksis at presse landmænd tilbage mod mere pløjning og mekanisk bekæmpelse, hvilket kan skade jordstruktur, kulstofopbygning og biodiversitet.

Det betyder ikke, at pesticidforbruget ikke skal ned. Men hvis ambitionen er reelle miljøforbedringer, er det afgørende at tænke i hele dyrkningssystemer fremfor enkeltstående forbud.

Fra regulering til incitamenter

Det danske landbrug står over for massive udfordringer de kommende år. Men løsningen bliver næppe alene flere restriktioner oven på eksisterende restriktioner.

Hvis vi vil reducere pesticidforbrug, kvælstoftab og klimabelastning samtidig med, at vi bevarer produktiviteten, kræver det dyrkningssystemer, der arbejder med biologien fremfor imod den.

Derfor bør fokus i højere grad være på:

  • at fremme regenerative dyrkningsmetoder
  • at understøtte præcisionslandbrug
  • at belønne opbygning af jordens sundhed
  • at skabe incitamenter til biodiversitet i marken
  • at give plads til innovation og nye dyrkningssystemer

For hvis vi vil have et landbrug med større ambitioner – og større reel effekt – er det ikke nok blot at forbyde mere.

Vi er nødt til at skabe rammer, der gør det muligt at dyrke smartere.

Læs videre

Hvad har vi lært på et år? Nestlé og Agrovi undersøger klima- og naturgevinster ved regenerativt landbrug

Living Lab-projekt skal skabe konkret viden, data og dokumentation for de miljømæssige, klimamæssige og økonomiske effekter af regenerative dyrkningsprincipper med fokus på både klima, biodiversitet og ressourceeffektivitet

På en forsøgsmark i Saunte ved Hornbæk bliver fremtidens landbrug testet i praksis. Her arbejder Nestlé og Agrovi side om side for at dokumentere, hvad regenerativ dyrkning egentlig betyder – ikke kun for klimaet, men også for biodiversiteten og landmandens bundlinje.

Et fælles mål om regenerativ sourcing

Nestlé har sat en klar strategisk retning for deres globale råvareindkøb. Målet er, at regenerativt landbrug skal være standarden i fødevareindustrien. Senest i 2030 skal 50 % af virksomhedens nøgleingredienser komme fra landmænd, der anvender regenerative dyrkningsprincipper. Allerede i 2024 kom over 20 % af Nestlés sourcing fra regenerative systemer, særligt inden for kaffe og kakao.

Baggrunden for projektet er, at omkring to tredjedele af Nestlés samlede drivhusgasudledninger stammer fra landbruget. Hvis de skal nå deres klimamål og Net Zero-ambitioner, er det afgørende at arbejde tæt sammen med leverandører og bidrage til udviklingen af mere bæredygtige dyrkningssystemer. Hos Agrovi er der begejstring for samarbejdet.

“Jeg er jo glad for det her projekt sammen med Nestlé, fordi vi kan nørde det, vi brænder allermest for – og det vi er allerbedst til – samtidig med at vi dokumenterer de her fordele,” siger Hans Henrik Fredsted, der er afdelingsleder for planteavlsrådgivning hos Agrovi.

Resultater fra 2025

Resultaterne fra samarbejdet har allerede givet værdifuld indsigt i effekterne af de regenerative tiltag. På forsøgsmarken blev der registreret en høj forekomst af store rovbiller og andre nyttedyr. Det er med til at forklare, hvorfor bedriften gennem flere år ikke har haft behov for insekticidbehandlinger. Resultaterne peger på, at biologisk skadedyrsregulering i praksis kan spille en langt større rolle, når man giver nyttedyrene gode vilkår.

“Det er et rigtig godt eksempel på, hvad der sker, når man giver naturen bedre vilkår. Så begynder den faktisk at arbejde for dig,” siger Hans Henrik Fredsted.

Samtidig viser målinger af jordlivet markante forskelle mellem dyrkningssystemer. I den regenerative mark blev der i gennemsnit fundet 8 regnorme pr. prøve, mens der kun blev registreret 2 i en pløjet referencemark. Det stemmer overens med en bred mængde forskning, der dokumenterer, at reduceret jordbearbejdning øger både antal og biomasse af regnorme betydeligt.

“Regnormene er jo lidt landbrugets skjulte arbejdskraft. Når de trives, er det et tegn på, at jorden er sund og levende,” forklarer han.

Også økonomisk tegner der sig et interessant billede. Den økonomiske analyse viste, at den regenerative case-bedrift opnåede lavere omkostninger og højere indtjening end en tilsvarende fiktiv, gennemsnitlig konventionel bedrift under samme forudsætninger, uden at gå på kompromis med udbyttet.

Fokus på biodiversitet og effektiv ressourceanvendelse i 2026

I 2026 fortsætter målingerne af kulstof i jorden, nyttedyr, regnorme og økonomi – fortsat sammenlignet med et konventionelt dyrkningssystem. Samtidig får projektet et endnu stærkere fokus på biodiversitet.

Der etableres blandt andet beetle banks (insektvolde)- og blomsterstriber langs marken for at tiltrække og fastholde flere nyttedyr i marken. Tiltagene skal bidrage til øget biologisk mangfoldighed og styrke de naturlige økosystemtjenester i dyrkningssystemet.

“Vi ser, at det ikke kun er godt for klima og biodiversitet. Vi ved også, at også er god forretning, og det det er afgørende, hvis dyrkningsformen skal brede sig,” siger Hans Henrik Fredsted.

Derudover vil projektet arbejde mere målrettet med jordprøver og bladanalyser for at optimere nærringsstoftildelingen. Målet er at reducere input, øge effektiviteten og minimere risikoen for udvaskning.

Living Lab-projektet er et eksempel på, hvordan samarbejde mellem rådgivning og fødevareindustri kan accelerere udviklingen af regenerativt landbrug gennem viden, data og praksisnære forsøg. Ambitionen er at gøre regenerative principper til en naturlig del af fremtidens landbrug.

Fakta: Living Lab med fokus på dokumentation

Pilotprojektet blev etableret i 2025 som et Living Lab, hvor Agrovi har gennemført en baseline-undersøgelse af forsøgsgården. Her er der blandt andet målt:

  • Kulstofindhold i jorden
  • Antal regnorme som indikator for jordens biologiske aktivitet
  • Forekomst af nyttedyr, herunder rovbiller, på dyrkningsfladen
  • Bedriftens praksis vurderet op imod Nestlés eget regenerative framework
  • En økonomisk analyse af dyrkningssystemet

Efterspørgsel på regnskabsmedarbejdere: Unge og ældre fastholdes i landdistrikterne

Ældre fortsætter længere på arbejdsmarkedet, og unge bliver i stedet for at flytte til byen. Der er hele tiden brug for flere hænder for at følge med efterspørgslen på landet, lyder det fra regnskabsvirksomhed

24-årige Cecilie Bolette Hansen er egentligt uddannet ejendomsmægler, men arbejde i næsten alle weekender og henvendelser på alle tider af døgnet spillede ikke godt sammen med familielivet. Derfor søgte den nybagte mor i stedet til den lokale revision- og regnskabsbranche.

”Jeg fik muligheden for at få et job ved Nørre Alslev, som ligger et kvarter fra vores hjem, så det er meget nemt for mig. Det er helt perfekt, at der stadig findes gode og lokale jobs for unge på landet,” siger Cecilie Bolette Hansen.

Hun er regnskabsassistent hos Agrovi Revision og arbejder i det daglige tæt sammen med lokale landmænd og SMV’ på landet, som er afdelingens ekspertise.

”Ovenikøbet har jeg fået muligheden for at bruge min erfaring som mægler og revisorassistent til at videreuddanne mig til konsulent og arbejde med vores landmænd og andre virksomheder på landet,” siger hun.

Cecilie er en af virksomhedens yngste medarbejdere, men blandt fem af de i alt 40 medarbejdere i afdelingen er yngre, fra landet, som har valgt at blive i lokalområdet frem for at søge mod de større byer, fortæller hun.

Unge og erfarne deler arbejdsplads i landdistrikterne

Cecilies historie er et eksempel på, at både unge under oplæring og ældre medarbejdere spiller en central rolle i den daglige drift i revisionsmarkedet. Her er arbejdspladsen i stigende grad blevet et sted, hvor lokal arbejdskraft fastholdes – både tidligt og sent i arbejdslivet, oplever Agrovi Revision.

De unge bringer energi og digitale kompetencer, mens de erfarne bidrager med overblik og mange års faglig indsigt.

”For de unge medarbejdere betyder muligheden for at blive i lokalområdet meget. Flere kombinerer oplæring og arbejde i regnskabsfaget, frem for at flytte til større byer for at studere,” siger Cecilie Bolette Hansen.

Regnskabsfaget læres i høj grad gennem praktisk erfaring, hvor oplæring og intern uddannelse spiller en vigtig rolle.

”Jeg mærker også, at mine kolleger kan komme til mig og spørge om digitalisering af vores kunder, som er noget af det vi står over for lige nu. Det er fedt når vi kan bruge hinanden på den måde,” fortæller hun.

 

Ældre bliver længere i arbejdslivet

Samtidig vælger flere ældre medarbejdere at blive på arbejdsmarkedet i længere tid. Det skyldes blandt andet fleksibilitet, faglig interesse og muligheden for fortsat at bidrage med erfaring.

“Jeg kunne godt stoppe på arbejdsmarked til efteråret, men jeg har stadig lyst til at arbejde. Det giver mening at bruge min erfaring,” siger 66-årige Henrik Sønderris Pedersen, der er økonomirådgiver og har arbejdet med regnskaber og landområder i over 39 år.

”Det er en glæde for mig at kunne beholde tilknytningen til arbejdsmarkedet og samtidig bidrage til oplæringen af de unge medarbejder,” fortæller han.

Stort behov for arbejdskraft

Kombinationen af stigende opgavemængde i landområderne og behovet for specialiseret viden om de særlige forhold på landet, betyder, at mange revisionsvirksomheder uden for byerne løbende søger nye ansatte. Samtidig giver den lokale forankring en særlig styrke. Når medarbejdere både bor og arbejder i området, bliver det lettere at fastholde kompetencer og opbygge langvarige relationer til kunderne.

For Cecilie fra Nørre Alslev er valget i hvert fald truffet for nu:

“Jeg havde egentlig tænkt, jeg skulle arbejde i en større virksomhed længere væk. Men jeg har fået mulighed for at udvikle mig her. Det har gjort en stor forskel,” siger hun.

 

Interesseret i at starte en karriere hos Agrovi? Se alle vores ledige stillinger her.

Roskilde Dyrskue: Landmænd skal selv tage fortællingen tilbage på sociale medier

Sociale medier er blevet en vigtig kampplads for samtalen om dansk landbrug, og landmanden skal turde fortælle sin historie. Det var budskabet, da Agrovi fredag samlede landmænd og SoMe-profiler til debat i teltet.

Teltet var stuvende fuldt fredag eftermiddag, da Agrovi satte fokus på, hvordan landbruget kommer ud over rampen på de sociale medier.

”Det er grisene, der er stjernerne på min kanal,” sagde griseproducenten Kim Kjær Knudsen, der har millioner af visninger på Facebook, TikTok og Instagram.

Han opfordrede deltagerne til ikke at være bange for at stille sig frem.

”Folk vil gerne møde mennesket bag landbruget. Det er den personlige historie, der skaber relationer og troværdighed,” sagde Kim Kjær Knudsen.

Se hverdagen fra stalden, marken og maskinhuset

Oplægsholderne var strategisk rådgiver Søren Møgelvang Nielsen, Kim Kjær Knudsen fra ”I Love Bacon” og Sara Skovbjerggaard, SoMe-rådgiver fra SoMeInBoots. Også Jacob Teilmann Andersen fra bureauet AgriKom deltog i debatten.

Alle oplægsholdere pegede på, at autenticitet er afgørende på sociale medier. Det er ikke nok med fakta, for brugerne vil hellere se hverdagen fra stalden, marken og maskinhuset end politiske videoer fra Landbrug og Fødevarer, sagde Sara Skovbjerggaard

”Vi ved godt, at landmændene gør det samme. Men fordi Kim selv tør fortælle sin historie, oplever folk tillid til ham. Det er sådan, I bliver stærkere i fællesskab – ved at stille jer frem hver især,” fortalte Sara Skovbjerggaard.

Fælles for oplæggene var en klar opfordring til, at landmænd i højere grad selv skal tage ordet.

”Hvis ikke vi fortæller historien om dansk landbrug, så er der andre, der gør det for os. Hvad er det for en fortælling, vi skal fortælle? Det kan være små hverdagsting, som vi måske tager for givet, men som er interessante for mange andre at høre om. Det tænker vi bare ikke over,” sagde strategisk rådgiver Søren Møgelvang Nielsen.

Ægte historier virker bedst

Der blev blandt andet talt om værdien af korte videoer fra dagligdagen, ærlige fortællinger om både udfordringer og succeser samt vigtigheden af at svare respektfuldt på kritiske kommentarer.

”Vi kan ikke blive ved med at stikke hovedet i busken. De store organisationer i landbruget kan ikke fortælle historierne om os. Vi er nødt til selv at gøre det,” fortalte Kim Kjær Knudsen.

Sociale medier som bro til forbrugerne

Arrangementet viste, hvordan sociale medier i stigende grad bliver et redskab til at skabe forståelse mellem landbrug og forbrugere.

”Der er heldigvis virkelig mange mennesker, der er nysgerrige og gerne vil høre vores historier. Så vi oplever, at det virker. Det vigtigste er at turde, sagde Kim Kjær Knudsen.

Der, hvor samtalen er

Mange deltagere nikkede genkendende til, at debatten om klima, dyrevelfærd og fødevarer ofte foregår online – og at landbruget derfor er nødt til at være til stede dér, hvor samtalen finder sted.

”Det handler om den store historie om, hvor landbruget skal bevæge sig hen. Men det hele starter med den lille samtale fra hverdagen – hvordan livet er i stalden. Det er indgangen til den større samtale,” sagde Sara Skovbjerggaard.

”Landmanden må bare ikke stoppe med at fortælle sin historie. For så står omverdenens historier alene, I er nødt til at blive ved,” sagde Jacob Teilmann Andersen.

For at sætte fokus på debatten om drikkevand, serverede Agrovi også fakta og et glas rent drikkevand fra hanen til at skylde dagen ned med.

 

Agrovi og Nordsjællands Landboforening serverer fakta og rent drikkevand på dyrskuet

Kom forbi til debat, faglig inspiration og et glas iskoldt drikkevand på Roskilde Dyrskue – og bliv klogere på grundvand, ny teknologi og fremtidens landbrug

På standen i krydset mellem Vestsjællands Allé og Frederiksborg Allé kan besøgende nyde et glas koldt, rent drikkevand og samtidig blive klogere på dansk drikkevand og landbrugets rolle i arbejdet med at beskytte grundvandet.

Gennem fakta, dialog og faglige samtaler sætter Agrovi og Nordsjællands Landboforening fokus på drikkevand. Besøgende kan også blive opdateret på teknologiske muligheder som præcisionsjordbrug med droneteknik og spotsprøjtning.

”Der er stor opmærksomhed på både vandmiljø, klima og fremtidens fødevareproduktion, og på dyrskuet er der en særlig mulighed for at mødes ansigt til ansigt og tage de vigtige samtaler på baggrund af fakta og ikke blot som en politisk dille,” siger Niels Peter Ravnsborg.

En af pointerne i programmet er, at det er vigtigt, at landmændene fortæller deres historie til omverdenen. Derfor vil der også være debat og hjælp til selvhjælp om, hvordan landmænd kan kommunikere på eksempelvis sociale medier. Vandet til standen leveres af Vindinge Vandværk og har en nitratværdi på 0,52 mg/l mod grænseværdien på 50,0 mg/l.

Mød de store dagsordener

Formand for Nordsjællands Landboforening, Lars Jonsson, ser frem til at hilse på medlemmerne og få en snak om kvælstofregulering, trepart og meget andet.

”Dyrskuet giver os mulighed for at tale om både politik, praksis og fremtid. Der er mange dagsordener i spil, og vi ser frem til at dele vores perspektiver og høre, hvad der rører sig blandt både landmænd og øvrige besøgende,” siger han.

Besøgende kan desuden møde Agrovis konsulenter og få en snak om blandt andet regenerativt landbrug, regnskab og økonomi, skovrejsning samt projektet ”Landmandsdrevet Innovation”.

Få rådgivning om handler og ejendom

På standen kan besøgende også møde Agrovi Business og Agrovi Mæglerne til en uforpligtende snak om køb, salg og udvikling af landbrugsejendomme.

Kig forbi stand 476 på Frederiksborg Allé – lige over for hovedindgangen – til et glas rent drikkevand, faglig inspiration og gode samtaler om fremtidens landbrug og vandmiljø. Roskilde Dyrskue er den 29. – 31. maj.

Translate »
Shopping cart0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0